いきいき、スターアニス

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商品詳細 商品名 スターアニスホール(八角 / パージャオ) 原材料名 スターアニス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆

 香り:★

 色つけ:☆

どんなスパイス? 科目:シキミ科  和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ  学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。

風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。

パウダーはお菓子にも。

楽天で購入1,260円(税込み)

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