商品概要加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱方式採用。
●ヒートコイルの電磁誘導によりムラなく早く、効率良く油を加熱します。
●大きな対流により油の酸化を抑え油代を節約、しかも揚げ物の香りを損ないません。
●低温均一加熱のため油煙の発生を抑え、厨房環境をクリーンに保ちます。
●マイコン制御で100〜220度まで1度刻みで温度設定可能。
設定油温の登録で調理のマニュアル化が図れます。
●過熱防止装置、空焚き防止装置付き。
シンプル設計でお手入れも簡単です。
※レギュラータイプ※一槽式●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):550×600×800+150mm●電源(50/60Hz):3相200v●消費電力:7kW●必要手元開閉器容量:30A●重量:83kg●油量:23Lメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています厨房機器なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
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- 商品価格:414,180円
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