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小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』日高純胡麻昆布

商品説明 【自然のまんま】日高純胡麻昆布におきましては、以下の原材料を使用しております。

◆日高産昆布 [北海道・日高地方]において、コクのある原料として有名な昆布を使用しております。

◆国産白胡麻 ◆醤油佃煮は醤油が命！全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。

◆砂糖[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。

◆みりん[岐阜県産]米（飛騨高山、飛騨誉）を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。

◆酒[香川県産]うるち米のうち、芯の部分（55％）を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。

◆水飴年間を通じて、秋〜冬の一時期した取れない[鹿児島県産]甘しょう（いも）でんぷんを原料に使用して作った水飴です。

◆酢[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成（100日以上）させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。

*その他、必要に応じて、かつお、椎茸より直接出し汁を取ります。

商品内容 品名 日高純胡麻昆布（佃煮） 原材料名 日高産昆布、熊本産白ごま、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、かつおだし、椎茸だし、（原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 100g 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。

　

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