TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)cuoca×CHIYODAミニクグロフ6個型 / 1個お菓子の型 千代田金属
Item Number 22
金属加工のスペシャリストである千代田金属工業(☆
)の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナル焼型です。
6個組のミニクグロフ型。
フランス・アルザス地方の伝統菓子クグロフが、ミニサイズで6個焼ける焼型です。
小さいながらも、型のフォルムにこだわり抜いて作られていますので、焼きあがったクグロフは一本一本のラインまでくっきり。
型自体の造りも、飾っておきたくなるような美しさです。
この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、ミニクグロフ型を6個取り付けた家庭用サイズです。
家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。
お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。
こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。
この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、ミニクグロフ型を6個取り付けた家庭用サイズです。
家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。
お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。
こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。
ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。
ケーキを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させることです。
金属にこだわった型で熱の伝わりが非常に良いため、焼き上がりの差は歴然。
熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。
■商品概要 ■サイズ:(上部)縦200×横300×高さ32(mm) (1個あたり内寸)直径68×深さ32(mm) ■注意事項:* オーブンの庫内サイズを十分お調べください。
* 金属製のため、細部が大変鋭利になっております。
お取り扱いの際には十分ご注意ください。
* 製品の特性上、接合部に隙間があったり、製造工程中についた傷、油染みや加工液だれなどの汚れがある場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。
ご了承のうえお買い求めください。
■材質:ブリキメッキ鋼板(シリコンコート) ■原産国:日本 ■保存方法:使用後は台所用洗剤とスポンジで洗浄後、完全に乾かしてから保管してください。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
Item Number 22
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Shop Name |
ショップ |
富澤商店 楽天市場店 |
Price |
商品価格 |
7,104円(税込み) |